郷土の味 お寿司

田舎寿司の写真

◎田舎寿司 [全域]

シイタケ、タケノコなどの山の味覚や、サバ、タチウオなどの海の味覚を使った素朴で懐かしさを感じさせるお寿司。直販所などで販売されているので、旅のお伴やお土産にどうぞ。
※写真は北川村の慎太郎御膳 (要予約)
TEL:0887−38−7606(ゆずサンサングループ)


こけら寿司の写真

◎こけら寿司 [東洋町]

ユズ酢の効いたご飯の上に、シイタケやニンジンなどをちりばめて層にした彩り豊かな押し寿司。祝いの席や神祭のために各家庭で作られてきた東洋町の郷土料理です。

[ 販売 ]

海の駅東洋町

問合せ TEL:0887−29−2116

時間 9~17時

場所 東洋町白浜88−1

休み 無休 ※販売不定期。要問合せ

野根キッチンの朝市

問合せ 野根キッチン TEL:0887−24−1910(小林)

時間 毎週土曜7時30分~12時

場所 東洋町野根(バス停野根前)

※こけら寿司の販売は、第2・第4土曜のみ。売り切れる場合があるので、予約をお勧めします。


野根キッチンの情報はこちら!

http://sea.ap.teacup.com/8013/