安芸市の新メニューコンテストでNO１に選ばれたレシピでつくる「安芸まるごと丼」の提供がスタートしました。

　その名の通り、地元産の食材てんこもりの丼で、安芸産のナスと地鶏・土佐ジローの肉をオイスターソースで味付け。温泉卵とちりめんじゃこをトッピングするのを基本レシピにした食欲をそそる一品です。現在、安芸市内の飲食店5店で味わうことができ、ピリ辛味や石焼風などお店によって工夫を凝らした味付け・盛り付けが楽しめます。

　ぜひ、食べ比べをして、安芸の新しい味をご堪能ください。